山雨欲來風(fēng)滿樓,任何品牌失敗之前都會(huì)有征兆,就看你如何面對(duì)這些征兆。
有些品牌注意到了,提前采取了預(yù)防措施;有些品牌沒有注意到,也就什么都沒做;有些品牌注意到了,但當(dāng)時(shí)意識(shí)不到其中蘊(yùn)藏的危機(jī),沒給予足夠重視,除了在失敗之后增加后悔因素之外,并沒有別的作用。結(jié)合遠(yuǎn)卓專家團(tuán)隊(duì)十余年品牌營(yíng)銷咨詢及茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),我簡(jiǎn)要列舉十個(gè)常見的征兆,希望能起到拋磚引玉的作用。
征兆一:少有主見,喜歡跟風(fēng)做一些面子上的工作。別人設(shè)計(jì)包裝,自己也設(shè)計(jì)包裝;別人做網(wǎng)站,自己也做網(wǎng)站;別人開微薄,自己也開微??;別人拍微電影,自己也開微電影;別人參展,自己也參展;別人開設(shè)旗艦店,自己也開旗艦店。
人云亦云的背后是,決策者從沒系統(tǒng)考慮過茶葉為什么能夠賣出去,也沒有弄清楚茶葉銷售背后的成敗因素,更沒有從大處著眼,小處著手,一步步構(gòu)建茶葉品牌的系列支撐點(diǎn)。這樣做自然不能把之前的“偶然”成功,變?yōu)楫?dāng)前乃至未來的“必然”成功。
征兆二:個(gè)人優(yōu)勢(shì)沒有及時(shí)轉(zhuǎn)化為團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)。尺有所長(zhǎng)寸有所短,任何人不能否定的是,能夠誕生并有所起色的茶葉品牌,自然有著許多優(yōu)勢(shì),但決策者本人未必能夠看到這些優(yōu)勢(shì),即使看到了也未必能看透這些優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)然,即使看透了、理清了茶葉品牌的優(yōu)勢(shì),也未必能及時(shí)將這些優(yōu)勢(shì)有效復(fù)制,轉(zhuǎn)變?yōu)閳F(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)乃至更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌優(yōu)勢(shì)。所以,我們?cè)凇饵c(diǎn)茶成金——快速賣茶72招》中強(qiáng)調(diào)“分解”,以便于茶葉銷售技能的復(fù)制和傳承,也便于茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的與日俱增。
征兆三:相信質(zhì)量代表一切。質(zhì)量是茶葉品牌成功的第一塊基石,但有了基石,并不表示能夠建成高樓大廈。站在茶葉營(yíng)銷的立場(chǎng)來看,只有消費(fèi)者感知到的質(zhì)量,才是真正有營(yíng)銷價(jià)值的質(zhì)量,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)和認(rèn)知不能劃等號(hào),否則,一切都如“禿子頭上的虱子”,明擺著,生活中就不會(huì)有那么多的悲劇了。
茶葉農(nóng)殘問題一定要解決好,否則必將成為搞死茶葉品牌的最重的“那一根稻草”。至于有多少茶葉品牌含有超標(biāo)的農(nóng)殘,我們無(wú)法獲知真相,但遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,只要存在一些與農(nóng)殘相關(guān)的“特供茶”,茶葉農(nóng)殘就應(yīng)該警鐘長(zhǎng)鳴,畢竟蕓蕓眾生中,每一個(gè)鮮活的生命都值得我們重視和關(guān)愛。
征兆四:一切以利潤(rùn)最大化為核心。這樣做必然會(huì)導(dǎo)致唯利是圖,降低產(chǎn)品質(zhì)量是遲早的事,東窗事發(fā)是遲早的事,品牌雪崩也是遲早的事。關(guān)愛別人就是關(guān)愛自己,傷害別人最終會(huì)傷害自己,例如,環(huán)境污染后,不僅無(wú)辜之人要吃下環(huán)境污染帶來的“惡果”,造惡者本人也會(huì)跟著“自食其果”。
賣茶是關(guān)愛別人的結(jié)果,賺錢則是賣茶順帶的結(jié)果,諸如茶葉有益健康,你要通過賣茶來幫助人們擁有健康;品茶陶冶情操,你要通過賣茶來幫助人們陶冶情操;茶葉能夠增值,你要通過賣茶來幫助人們獲得經(jīng)濟(jì)收益。這不僅是塑造茶葉品牌的前提,也是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、茶文化繁榮復(fù)興的重要前提。
征兆五:沒有把銷售放到戰(zhàn)略高度,只知道叫“賣”,不思考消費(fèi)者為什么“買”。銷售不是隨便聘請(qǐng)幾個(gè)銷售員,坐在店里吹著空調(diào),“守株待兔”,也不是給銷售員“打雞血”,慫恿他們厚著臉皮走街串戶搞推銷,更不是死死抱著電話不妨,每天打電話給客戶,早晨打、晚上打,不顧時(shí)機(jī),死纏爛打,“窮追猛打”,弄得客戶再也不敢接聽或不想接聽,直接拉入黑名單。
茶葉銷售需要打好產(chǎn)品基礎(chǔ)和市場(chǎng)基礎(chǔ),認(rèn)清消費(fèi)者做出購(gòu)買決策的真實(shí)步驟,同時(shí)也要掌握消費(fèi)者說話的特征和方式,明白消費(fèi)者肯定或否定背后的真實(shí)原因,提高銷售員與客戶的溝通能力,《點(diǎn)茶成金》一書對(duì)此有系統(tǒng)介紹,這里不再贅述。
征兆六:不重視學(xué)習(xí)或從不學(xué)習(xí)。活到老,學(xué)到老;“賣”到老,也要學(xué)到老。如今,茶葉新品種和新品牌都層出不窮,誰(shuí)都不能確保自己永遠(yuǎn)領(lǐng)先,也不能確保自己的茶葉永遠(yuǎn)都能“賣”出去,更需要日日學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)。而且,我經(jīng)常在“茶金會(huì)”上強(qiáng)調(diào),不僅老板本人要好學(xué),從高層到中層,從店長(zhǎng)到基層員工,全體員工都要好學(xué)。
這種學(xué)習(xí),尤其是關(guān)于賣茶技能的學(xué)習(xí),可以從四個(gè)方面做起,其一是要有耐心,給自己一段時(shí)間,嚴(yán)格要求自己堅(jiān)持學(xué)習(xí),不苛求一口吃個(gè)胖子;其二,要從一言一行開始,今天改善一種說話方式,明天改變一種錯(cuò)誤舉止,一年下來就可以改變?nèi)俣喾N,若能長(zhǎng)期堅(jiān)持,賣茶技能必然大大提高;其三是邊學(xué)邊用,工作中和生活中都要用,例如,《點(diǎn)茶成金》闡述的32種溝通技巧都需要在具體賣茶過程中體會(huì)、掌握并升華。其四,賣茶是一種“銷售”,生活中“需要他人認(rèn)可自己的溝通”都可以看作是“銷售”,可見,生活中處處都是提高“賣茶技能”的機(jī)會(huì),都可以拿來鍛煉自我。
征兆七:片面追求文化或茶文化。重視文化及茶文化是茶產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的根基之一,但片面重視文化或茶文化,必然會(huì)將茶葉品牌帶入死胡同。茶文化要用“文盲營(yíng)銷”來激活,否則就容易變?yōu)椤邦B固不化”?!拔拿I(yíng)銷”是相對(duì)于“文化營(yíng)銷”而言的一種茶葉營(yíng)銷方式,其倡導(dǎo)營(yíng)銷要回歸茶葉產(chǎn)品的本質(zhì),重心在于強(qiáng)調(diào)茶葉在物質(zhì)層面的功效,同時(shí)淡化茶葉幾千年來的文化沉淀,讓目標(biāo)受眾迅速知曉茶葉的益處,從而漸漸養(yǎng)成健康的飲茶習(xí)慣,最終推動(dòng)茶葉企業(yè)乃至茶葉行業(yè)的發(fā)展。
“文盲營(yíng)銷”在獲得認(rèn)可的同時(shí),也引起不少爭(zhēng)議,例如,有人提出“文盲營(yíng)銷”否定了茶文化的作用。事實(shí)上,“文盲營(yíng)銷”從未否定過茶文化的積極作用,爭(zhēng)議的根本原因不是文盲營(yíng)銷自身的問題,而是不少提出質(zhì)疑的人抽不出三五鐘時(shí)間,簡(jiǎn)要了解一下文盲營(yíng)銷。我們?cè)凇恫璩岣唢w》和《點(diǎn)茶成金》中,都從不同角度重點(diǎn)闡述了文盲營(yíng)銷,需要深入了解的讀者可以參考。
征兆八:第一家茶葉店成功,第二家就一定能成功。世界上沒有兩片相同的樹葉,人也不能兩只腳同時(shí)跨進(jìn)同一條河流。世界時(shí)刻都在變,第一家茶葉店成功了,有他的綜合原因,復(fù)制第一家的做法來開第二家店,并不能保證“一定成功”,關(guān)鍵是第二家有沒有在繼承第一家優(yōu)勢(shì)和特色的基礎(chǔ)上,輔以必要的創(chuàng)新,充分地發(fā)揮綜合優(yōu)勢(shì)。
有些茶企甚至連第一家店為什么成功都沒徹底搞清楚,就慌里慌張地開出第二家店、第三家店,結(jié)果是開得越多、死得越快,并沒有形成“1+1>2”的效果。所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,要第二家成功,你首先必須明白第一家為什么成功,然后再搞清楚第二家的綜合環(huán)境,系統(tǒng)思考成功的各種原因,包括必然原因和偶然原因,然后再給出基于實(shí)際的解決方案。
遠(yuǎn)卓品牌策劃公司曾經(jīng)服務(wù)一個(gè)客戶,新店還沒開張,就利用老店的資源和優(yōu)勢(shì),單單一個(gè)店就在一周內(nèi)迅速回款幾十萬(wàn),所以,你必須明白,你到底在賣什么?客戶買你的茶葉是為什么,不買你的茶葉又是為什么?客戶第二次買你的茶葉是為什么,不再買你的茶葉又是為什么?客戶為你介紹新客戶是為什么,不介紹新客戶又是為什么?關(guān)于這類的問題很多,限于篇幅,這里不再贅述,希望你能夠認(rèn)真進(jìn)行深入思考。
征兆九:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要是茶園面積和店鋪數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng),只要多多圈地、多多開店就可以做常勝將軍。實(shí)際上,茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)不在茶園,不在茶場(chǎng),不在茶杯,也不在茶葉店。茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)在消費(fèi)者的大腦。消費(fèi)者認(rèn)為你是什么,你就是什么,你很少有解釋的機(jī)會(huì)。即使你有機(jī)會(huì)解釋,人也會(huì)受第一印象影響,很難在短時(shí)間內(nèi)立即改變。賣得好的產(chǎn)品未必是就是最好的產(chǎn)品,賣得不好的產(chǎn)品也未必就是不好的產(chǎn)品。
例如,從前人們認(rèn)為青菜葉子有蟲眼,很難看,不愿意買,都想去買好看的青菜,現(xiàn)在的觀點(diǎn)漸漸改變了,有蟲眼的青菜說明農(nóng)藥少,或者說沒打農(nóng)藥,人們反而更愿意買有蟲眼的青菜了??梢姡M(fèi)者的認(rèn)識(shí)和觀點(diǎn)很重要,要想賣好茶葉,做強(qiáng)品牌,我們必須緊緊圍繞消費(fèi)者的大腦做工作,為消費(fèi)者著想,真心去愛消費(fèi)者,真心幫助消費(fèi)者,讓消費(fèi)者知道什么是好茶,什么是劣茶,應(yīng)該選擇購(gòu)買怎樣的茶葉,平常應(yīng)該怎樣喝茶等等。
征兆十:忽視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。不管你做不做電子商務(wù),你都要重視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。茶葉品牌要快速出名、快速建渠道,需要積極利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷;如果茶葉品牌出了問題,沒有及時(shí)解決,一旦在網(wǎng)絡(luò)上蔓延開來,那就會(huì)造成越來越惡劣的負(fù)面影響。例如,某茶葉品牌抽檢不合格,我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上搜索便知;再如,某茶葉品牌以次充好、短斤缺兩,稍稍用心的消費(fèi)者就能快速知曉這一信息;又如,某茶葉品牌假貨泛濫,我們同樣可以一查就知。
遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,有人的地方,就一定會(huì)有誤解。對(duì)于茶葉品牌建設(shè)而言,這些“壞消息”,不論是他人捏造出來的,還是自己失誤造成的,都需要進(jìn)行危機(jī)管理,站在對(duì)方的立場(chǎng)上,在第一時(shí)間解決危機(jī)。有則改之,及時(shí)為消費(fèi)者挽回?fù)p失,真誠(chéng)致歉,給予合理補(bǔ)償,將錯(cuò)誤和危機(jī)消滅在萌芽之中;無(wú)則加勉,強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)和防患意識(shí),本著做良心生意的原則,有效化解負(fù)面信息,把茶葉品牌的損失降到最小。
千里之堤毀于蟻穴,不管是好消息還是壞消息,互聯(lián)網(wǎng)的傳播速度都是驚人的,所以,對(duì)于茶葉品牌而言,“好”也罷,“壞”也罷,都離不開網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,都要重視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。只不過,“好”的要讓其更“好”,“壞”的要讓其變“好”!這正是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的一大魅力,也是誠(chéng)心待人、換位思考、未雨綢繆的魅力。因此,地方政府和茶葉企業(yè)在做好品牌戰(zhàn)略之后,還要用一系列的絕妙創(chuàng)意去開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、用好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。